Quando o sujeito é uma expressão indicativa de porcentagem, o verbo pode concordar com o número ou com o especificador.
Proveniente do italiano, a palavra é mozzarella. No nosso idioma, não há duplicação de consoantes (exceto rr, ss, cc), portanto grafa-se mozarela. O z de algumas palavras se transforma em c ou ç: razão - racionalizar / paz - pacificar. Além da forma mozarela, tem-se a forma muçarela e as formas muzarela e moçarela, com pouco uso. Mussarela não existe, de acordo com o VOLP e com o Houaiss.
Usa-se tanto maiúscula quanto minúscula nos nomes que designam domínios do saber, cursos e disciplinas: matemática, ciências, história, filosofia etc.
ar-condicionado - aparelho específico que regula a temperatura de espaços fechados / ar condicionado - ar que está artificialmente filtrado e regulado por um aparelho específico, podendo ser resfriado, aquecido ou umidificado
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